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　　理念逐渐融入群众日子，酒类消费的商场逻辑正产生深入革新。从寻求口感的舒畅，到统筹身心的沉着，花了钱的人一杯酒的等待，早已逾越传统的社交与饮用特点，向着健康化、质量化、日常化的方向延伸。在此布景下，兼具白酒风味见识与草本摄生价值的露酒赛道，迎来了宽广的开展机会。

　　近来，安徽古井贡酒股份有限公司（简称“古井贡酒”，000596.SZ）推出了“古井贡・神力酒”这一露酒新品。记者发现，作为我国知名酒企，古井贡酒安身亳州“药都+酒乡”的两层禀赋，以传统药食同源才智为根基，以传统酿制技艺为魂灵，以现代科研立异为支撑，在露酒赛道走出了一条特征化的立异之路。

　　亳州，是一片一起流淌着本草与酒香的土地。这儿既是古井贡酒的发源地，传承了1800多年的酿酒技艺，也是享誉全球的“中华药都”，沉淀了数千年的药食同源才智。据介绍，古井贡酒此次推出的“古井贡・神力酒”，中心就是让这两种根植于同一片土地的文明基因，完成跨过千年的相融。

　　在这款露酒包装上，悉数质料明晰可辨：以古井贡酒（水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米）为基，辅以枸杞子、肉苁蓉（荒漠）、5年及5年以下人工栽培人参、红枣、龙眼肉、黄精、熟地黄、黄芪、天麻九味药材，悉数源自国家药食同源目录，无剩余增加，把配方的知情权完完整整交给了顾客。

　　古井贡酒内部人士向记者表明，依托亳州老练的中药材溯源系统与品控规范，“古井贡・神力酒”的每一味质料都经过严厉遴选，从源头守住了质量底线。

　　上述的人说，长时间以来，露酒职业存在一个遍及的认知误区：重草本成效，轻酒体质量，不少产品以外购基酒为载体，仅进行简略的浸泡勾兑，终究导致酒体寡淡、药味突兀，难以统筹口感体会与摄生需求。

　　而古井贡酒的破局之道，是把名酒的质量基因，完整地注入这款露酒的血脉之中。其所用基酒，悉数源自古井贡酒中心产区的优质白酒，以高粱、大米、小麦、糯米、玉米五谷为质料，遵从传承千年的“法水曲池，精藏原高”八大酿制工艺，粮香浑厚，绵甜和婉。正是这份源自名酒的扎实底味，才能与草本质料的温润风味完美相融，既保留了食材的本真特质，又规避了传统摄生酒药味过重、口感影响的通病，终究成果了“香而不冲、柔而不淡”的适口体会，让摄生喝酒，从“功用性需求”变成了“享用型体会”。

　　与此一起，传统本草才智的今世表达，历来离不开现代科技的赋能。一杯好的露酒，绝非质料与基酒的简略叠加，而是风味、活性与安稳性的系统性平衡。许多传统摄生酒依靠民间配方与粗豪浸泡，不只活性成分难以安稳分出，酒体质量也难以完成规范化、一致性。“古井贡・神力酒”的研制，深度依托古井贡酒“三院一室”全链条科研支撑系统——我国白酒健康研究院、古井贡酒·年份原浆粮食研究院、质量研究院，以及固态发酵智能酿制技能安徽省要点实验室，从配方研制到出产的根本工艺，全程以科研数据为支撑。

　　研制团队以高度酒滋润萃取确定草本活性成分，经过数字化真空循环提取技能强化萃取效能，再经梯度勾调，完成了酒体风味、口感体会与活性成分的三维平衡。这套科学化、规范化的出产系统，不只让“科学摄生”从营销概念变成了可落地、可验证的质量规范，也为露酒职业的规范化晋级，供给了可参阅的技能途径。

　　本草千年，酒香不停。事实上，古井贡酒在露酒赛道的深耕，并非简略的品类拓宽，而是名酒企业对消费趋势的精准呼应，以及对本身产品矩阵的战略性完善。职业人士剖析以为，近年来，白酒职业存量竞赛日趋激烈，消费集体的迭代、消费需求的分解，正在倒逼酒企跳出传统赛道，寻觅新的增加空间。古井贡酒这款露酒新品的呈现，正是以“酒+健康”的交融形状，打破了传统白酒的消费鸿沟，让古井贡酒的花钱的那群人，从传统的白酒中心受众，延伸至重视健康摄生的中老年集体、偏好低度轻饮的年青集体，为企业的长时间开展打开了全新的幻想空间。