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　　人民网东京8月28日电 据日本《每日新闻》报导，日本高知大学农林海洋科学部的讲师滨田和俊与学生运用高知县大丰町当地培养的玉米和大麦酿制了100%日本原产的威士忌。

　　曩昔，日本产威士忌根本都是由进口的大麦和玉米为质料，至今没有100%国产的威士忌。滨田和俊表明，选用当地原产农作物为质料希望能一举多得，即能够开发特产、添加农民收入，又能承继当地玉米培养文明。

　　当地所产玉米“地黍”（翻译名）是一种硬粒种的玉米，与甜玉米比较尽管糖分较少，但在无法培养水稻的当地也能够培养，曾经是四国山地的主食。自从江户年代传入开端，熊本县、富山县等地也有培养，后因为新品种的引入和稻作的遍及，逐年减产。

　　2014年，滨田和俊在当地进行野外作业时得知这种“地黍”，后与学生一同在大丰町八亩区域的荒地上开端培养。第二年，运用收成的玉米制造烧酒，并开端方案酿制威士忌。2016年，又开端培养威士忌的另一首要的组成原材料大麦。终究，本年他们将收成的550公斤大麦和500公斤地黍作为质料，托付县内的酿酒公司开端了威士忌酿制试验。估计最早于下一年夏日面世。（编译：董宇 校正：刘戈）