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或许被用来平衡炙烤龙虾的鲜甜,其杂乱的谷物香气与焦糖尾韵,成为解锁食材深层风味的“钥匙”。
根据味蕾天性、逾越文明的我国体会,正产生在全球渐渐的变多尖端餐厅中。正以一场体系性的“美酒+美食”全球举动,悄然改写我国的国际叙事,拓荒出一条从尖端餐桌过渡到日常日子的新路途。
的国际化,中心在于将笼统的我国白酒文明转化为全球顾客可经过五官直接感知的详细体会。
与米其林攻略的全球协作是五粮液切入全球高端消费语境的要害一步。从新加坡到伦敦、巴黎,从纽约、旧金山到格拉斯哥、我国香港……五粮液先后点亮全球超18个城市的米其林攻略系列活动,经过与星厨共创菜单、举行高端私宴,直接对话全球餐饮界的“品尝界说者”,缔造“美酒+美食”的立异表达。
2025年年头,五粮液与米其林攻略联袂敞开全球“和美之旅”,为当地顾客出现了多场高端私宴,意味着两边协作已进入一起界说“餐酒调配”的深水区,体系性地在全球高端餐饮体系内构建味觉协同,树立消费场景的话语权。
在树立标杆的一起,五粮液经过多元业态,将美酒体会下沉至更日常的消费场景。在海外,新加坡“五粮液大酒家”包厢以珍稀古窖池命名,营建沉溺式文明体会;在国内,全国首家五粮液“五粮·炙造”新潮体会店在四川宜宾上线,敏捷成为备受年青花钱的那群人喜爱的潮流打卡地。2025年12月,五粮液西湖文明体会馆暨五粮炙造·西湖潮饮店在杭州北山街开业,将五粮液与咖啡、茶饮立异交融,成为年青顾客Citywalk的打卡点,让品牌在不同圈层中找到共识点。
五粮液的海外活动逻辑明晰,经过米其林攻略发布等大型活动让海外顾客知道白酒;经过高端私宴及授权体会餐厅的定制菜单,让门客在极致调配中体会白酒;再经过侍酒师专业解说“五步品酒法”,以及与米其林星厨大师课的深度结合,传达酿制工艺,使消费的人从理性上认可白酒,构成可继续的品牌认同及顾客培养循环。
一切体会的意图是树立情感与文明认同。五粮液将本身“各味谐调”的酿艺哲学升华为“和美”文明内核,并经过“美食”这一国际通用言语进行传递。这使得五粮液逾越了一种烈酒产品,成为能激起情感链接的“我国滋味”符号。
五粮液“美酒+美食”形式的深远含义,在于它回归到“饮食一体”的人类共通的体会,并以敞开、容纳的姿势参加全球风味对话。
在以酒为媒宏扬中华优秀前史传统文明的任务驱动下,五粮液凭借全球尖端餐桌场景,将输出转化为对话。当五粮液的陈香、粮香、窖香与法餐等调配的构思产生磕碰时,也推动我国白酒天然汇入国际餐饮的潮流。五粮液正经过相似的深度整合,体系性地向国际叙述我国白酒的风土、技艺、文明与哲学。
五粮液相关担任这个的人说,“美酒+美食”形式的深刻性,在于它精准命中了人类饮食文明对调和与圆满的寻求。五粮液“各味谐调,适可而止”的极致质量,正是这一寻求在物质层面的表现。再经过在全国际内与尖端厨师探究餐酒调配的立异实践,五粮液其实就是在推行一种源自东方的、关于平衡与共融的日子才智,然后树立起逾越产品层面的品牌认同。
“五粮液拓荒的国际化新路途,兼具高度、深度与温度。”有专业技术人员这样解读。其高度在于绑定米其林攻略等高势能IP,直达全球顶奢消费场景;其深度在于深耕在地化运营,做深做实商场根底;其温度则在于一直以“人”的体会为中心,尊重当地饮食文明,发明多元情感链接。
以杯中之酒为引,以盘中珍馐为舟,五粮液不断推动我国白酒文明面向国际的精彩演绎。这杯“和美”之酿与全球各地的风味交响共识,将“和合共生美美与共”的故事娓娓道来。